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紺田照のFACE BOKKO

ほっくり洋風栗ごはん 玉子のせ

2016/01/29 18:50 晩ごはん お酒・おつまみ 子ども

バイト先の上司の息子さんが、和風の栗ご飯が苦手だということで作ってみた。

旨そうに食べてくれて、正直ホッとした。

ホワイトソースの代わりにアイオリソース(マヨネーズ+おろしニンニク)でも美味。上司は酒に合うと言っていた。


上司がいつも作るのは正統派栗ご飯。

ホクホクとした栗と出汁の染みたご飯の旨さは法スレスレ。

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