紺田照のFACE BOKKO

「お酒・おつまみ」に関する記事（6件）

獅子唐の牛肉詰め

2017/02/09 18:50 8

バイト先の先輩の彼女さんに、家庭菜園で育てたという獅子唐をいただいた。家庭菜園とは、意外な趣味。活躍した生クリーム...
もっちりタイ風お好み焼き

2016/12/29 00:12 9

先輩たちと屋台に挑戦。先輩は飲み過ぎていたようだ。実は俺はパクチーがまだ得意で無いのでネギをのせて食べたい。
あん肝の押し寿司―カボスジュレをのせて―

2016/12/29 00:09 7

初の雀荘。見たことないものばかりで新鮮だった。シャリに大葉、生姜を入れてもきっと旨い。いつか生のアン肝に挑みたい。
菜の花と筍のアヒージョ

2016/04/15 18:33 14

念願のブツをやっと捕獲できた。串刺しにするか切り刻むか迷ったが、油に沈めることに。
アンチョビ？とポテトのパリパリピザ

2016/03/02 18:19 17

真夜中にバイト先の上司が「ピザが食べたい」と。急きょ、コンビニで入手できる材料で作ったメニュー。ブラックペッパーを...
ほっくり洋風栗ごはん　玉子のせ

2016/01/29 18:50 16

バイト先の上司の息子さんが、和風の栗ご飯が苦手だということで作ってみた。旨そうに食べてくれて、正直ホッとした。ホワ...

紺田照の合法レシピ

主に趣味の料理の備忘録として。